Predavanje: “Kako imati vlastitu hranu dostupnu cijele godine”
Želite li uživati u vlastitoj hrani tijekom cijele godine? Na predavanju “Kako imati vlastitu hranu dostupnu cijele godine”, predavačica Silvija Kolar-Fodor otkrit će vam praktične savjete za uspješan uzgoj i skladištenje hrane. Naučit ćete:
✅ Kako produžiti vrtlarsku sezonu pomoću određenih biljaka
✅ Koje kulture možete uzgajati i tijekom zimskih mjeseci
✅ Što možete sijati više puta u godini
✅ Kako pravilno pohraniti plodove kako bi vam bili dostupni i izvan sezone
O predavačici:
Silvija Kolar-Fodor je autorica, biovrtlarka i aktivistica posvećena edukaciji o životu u skladu s prirodom. Autorica je knjige”Vrtlarenje u skladu s prirodom”, osnivačica edukativnog portala www.biovrt.com te predsjednica udruge “Biovrt – u skladu s prirodom”, kroz koju diljem Hrvatske vodi edukacije i projekte školskih vrtova. Čuvarica je brojnih sorti starinskog sjemenja i neumorno radi na očuvanju biljnih vrsta za buduće generacije. Biovrtlarenjem se bavi od 2006. godine, a njezin rad prepoznat je i nagrađen:
- Hrvatska utjecajna žena 2020. – za vodstvo i inovacije
- Žuti okvir 2020. – za održivi razvoj, znanost i obrazovanje